小田急線 経堂駅徒歩1分。朝〆新鮮ホルモンを店内串内し備長炭で香ばしく焼き上げてご提供いたします。「デイゼロのもつやき」「三世代で利用したい店づくり」「スタッフが喜びを得られる組織づくり」をモットーに私たちに関わる皆んなが笑顔になる「もつやき屋 」を目指しています!

テイクアウトやってます!

2021.6.12 ブログ

久々の投稿です!

ずーっと滞っていたブログが復活です!!

ホームページをリニューアルしたので、これを機に少しづつ昔みたいに近況を報告していきたいと思います!

本当にコロナコロナで嫌になってしまいますよね。

長引く緊急事態宣言で、飲食店にとってはかなり厳しい状況です。家賃の高い都内の一等地などではもう本当に悲惨な状態だと思います。

うちのお店にとって一番の問題は『禁酒法』になってからですね…

それまでは売上は多少下がりますが、やっていけない程ではありませんでした。

禁酒法になってからは完全赤字です。赤字垂れ流し!!

お酒が出せないと、ここまで店内にお客さんが入ってくれないのか…と…暇すぎてスタッフのモチベーションも下がるし、売上に至っては1/3以下まで下がってしまいました。

ここまで下がって、我慢し続けてきましたが、いい加減我慢の限界ですね。

コロナさん、もう少し収まってくれ。

そしてお国の方々…オリンピックのことばかりではなくて、少しは国民のことも考えてくれ!

何とか国からの要請を守りつつ、お酒は禁止して、ランチ営業、テイクアウトと頑張っていますので、是非遊びにいらしてください!

6/21以降も禁酒が続くのであれば、もう限界ですね。ある程度元に戻させてもらわないとダメかもしれないです。

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