この『ねぎだく白センマイ』がうちのお店でしか食べれない優貴のオススメです。

センマイの処理前の姿はぼろ雑巾のような灰色をしています。その灰色の薄皮の部分を手間暇かけて剝いています。剥くと真っ白の白センマイになり、薄皮を取り除く事によって雑味、臭いが消えるので、あっさりと塩味や特製すだちソースで美味しく召し上がる事ができるんですね。テレビの撮影で、ここまで説明をさせていただいたのですが、全てカットでしたのでちょっとだけ説明させていただきました！

テレビって凄いなと思いました。テレビ放送終了間近になるとお店の電話が鳴りやまなくなり、電話対応に追われてしまい、お客様のオーダーをお待たせすることになってしまいました。

営業終了後、食べログのネット予約を確認してみると1日で500人もの予約があり、すぐにネット予約を止める事態になってしまいました。そこから5日間は仕込み中も営業中も電話はひっきりなしでした。テレビって凄いですね。

以前にも2回程テレビに出させてもらったことがあるのですが、2回ともコロナの時期でしたので全くテレビの反響がわからなかったのですが、今回は嬉しい反面、ここまで反響がすごいのかと驚くばかりでした。

局の方、制作会社の方、広告代理店の方、出演者の方など40人程の大人数の方々が、もつやき優貴の撮影に携わっていただき本当にありがとうございました。感動しました。

出演者のお三方も、優貴のメニューを召し上がり、超絶おいしいリアクションをとっていただき、とても嬉しかったです。やっぱり長くテレビに出られてる方々って凄いなと思いました。あれだけ周りから注目されていても、しっかりリアクションを取り、しっかりとコメントできる。自分にはできないなと思いました。

スタッフ一同、貴重な経験をさせていただきました。アルバイトの子達など、撮影のためにお店に来る子も多く凄く喜んでくれました。

ありがとうございました。