小田急線 経堂駅徒歩1分。朝〆新鮮ホルモンを店内串内し備長炭で香ばしく焼き上げてご提供いたします。「デイゼロのもつやき」「三世代で利用したい店づくり」「スタッフが喜びを得られる組織づくり」をモットーに私たちに関わる皆んなが笑顔になる「もつやき屋 」を目指しています!

さんま串

2014.9.18 お知らせブログ

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ついにっ!!!
うちはもつやき屋。いままでお肉しかお出ししてきませんでした…。
しかしっ!!ついにお魚に手を出してしまいました!!
その名もさんま串!!!
ただサンマを串にした訳ではありません。
丸めて刺したサンマの中に隠し味であるものが入っていて、さっぱりとした味わいになっています(^O^)
店で出し始めてから、かなりの人気です。
やはり旬なものって目を惹かれるのかなって、すごく思いました。
実際夏場だけ『もろこし揚げ』をやっています。やはり人気ですね。そろそろメニューから消えていくことを考えて、そこでサンマでした。
これからはいろいろと考えて季節のメニューを追加していきたいと思います!!!
家庭ではなかなか食べれない、サンマの炭火焼き!!
是非是非ご賞味ください(*^_^*)

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