小田急線 経堂駅徒歩1分。朝〆新鮮ホルモンを店内串内し備長炭で香ばしく焼き上げてご提供いたします。「デイゼロのもつやき」「三世代で利用したい店づくり」「スタッフが喜びを得られる組織づくり」をモットーに私たちに関わる皆んなが笑顔になる「もつやき屋 」を目指しています!

うちは経堂の居酒屋!でしたよね?

2014.4.16 お知らせブログ

昼間の仕込みの時間帯、なんだか見慣れない風景が…。
新人のえっちゃんがコック帽を被って仕込みをしていましたぁ~(笑)
うちのお店じゃないみたい!!

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とりあえず形から入るというえっちゃんは、アメ横でコック帽を購入!
これからは気合を入れるためにコック帽を被って仕込みをすると!
「帽子のトップをつぶして後ろに折り込めば、パティシエ風にもなるんですよ」と笑顔で話してました(笑)
やる気があってとてもよろしい!
でもうちは居酒屋。もつやき屋ですよ(*_*)
と言いたいところだけど、こんなえっちゃんに、スタッフみんなが助けられて、癒されてます(^O^)

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