早いもので今年も後６日で終わりですね。

もつやき優貴はコロナが少しづづ落ち着いてきた今年、コロナで今まで動けなかったので、今年こそは！と思い本格的に新規出店をするために物件捜しに動いてきましたが、いい物件に恵まれず出店することができませんでした。

もつやき業態は煙の多い『重飲食』というカテゴリーに属します。場所、大きさ、家賃、いいなと思う物件が出ても『重飲食禁止』とう物件がとても多く、ハードルの高さを凄く感じたもどかしい１年でした。

巷ではコロナの協力金が出なくなったら絶対に物件が出てくるからと言われ続けいますよね。

(そんな飲食業界は嫌ですけどね…)

そんな風に言われ続けてきましたが、あまり動きが無かったですが、ここ最近になって物件に少しづつ動きが出てきているのは確かなので、恋人に巡り会うようなものと考えて気長に行こうと思っています。

もつやき優貴は３１日～４日までお正月休みとさせていただきます。

年内は３０日まで営業。年始は５日からの営業となります。

本年もありがとうございました。

来年こそは出店！じゃないとスタッフのみんなに『やるやる詐欺』だと言われてしまうので(笑)こんな時代ですが希望を持っていきたいと思います。

来年もよろしくお願い致します。