コロナ前から物件を探し続けていますが、本当にワクワクする物件に巡り会うことができませんでした。

　

久々にワクワクする物件！ここにカウンターを作って、ここにテーブル席を作って！厨房はこの位の広さで取って・・・！

　

厨房の中で生き生きと働いているうちのスタッフを、お客様で賑わっている活気のある店内を創造しただけでワクワクしてきてしまった。

　

完全なる自己満足の妄想（笑）

　

やるべきことはやったので、後は結果を待つだけ。

　

何とか決まって欲しい！頼む～！