さぁ、今日も毎日芝浦から送られてくる、今日の朝屠畜された豚レバーを串に刺しています！！
新鮮なのでプリプリです！新鮮なレバーは弾力が違うんですね！レバーなのにコリコリしてます。コリコリしていたら、新鮮な証拠です！！
あまりのプリプリレバーの輝きに、仕込み中にスタッフだけで、おやつにこっそり生のまま食べてしまっています！これがまたうまいんですね（＠＿＠）
新鮮なんで、塩だけで食べます！それで十分です！「うまし！」

普通のノーマルのレバー串、レバーにあみあぶらというカーテン状の油があるのですが、それを巻いた「あみれば」串→お客さんには豚の大トロだね！という名言をいただく位、とろとろでうまいです！特に女性に人気です！後は、レバテキ！！ブロック状のレバーを表面を炙って、中は半生状態で、特性のねぎダレで召し上がってもらっています！うちで一番人気の商品です。
是非、是非、一度食べていただきたい一品です！！

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