経堂で人気の店を目指して、日々頑張っています！
うまいもつやき、串焼きを食べて、元気になって帰ってもらいたい！そんな気持ちでスタッフ一同お店に立っています！
うちのお店には、決まり事はありますが、マニュアルはありません。
だらけてると怒られます。頑張らないと怒られます。
逆に、頑張ってやってれば、ある程度自由にやらせてくれます！
個人個人が考えて行動してほしい！
自分がお店に行った時に、どのように定員さんに対応されたら嬉しい？それを考えて行動しよう！それがスタッフ同士の合言葉です！

写真は最近人気の出てきた、三元豚ジュージュー焼きです！
醤油ベースの甘辛だれで、とっても美味しいですよ！
よかったらご賞味あれ！！！
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