経堂で一番おいしいを目指して、毎朝芝浦から送られてくる朝どりもつを、手間暇かけて丁寧に仕込んで頑張ってます！ そして経堂で一番接客のいい、感じのいい店を目指して、スタッフ一同精進しています！ まだオープンして1年4か月です！ よろしくお願いします！！！