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2021.01.01

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DSC_2587 この写真は『焼きしゃぶ』です!! 薄くスライスした、上牛ロース肉を軽く炙ります!! 本当は生でもいけるのですが、それはNGなので、炭火でサッと両面を炙っています!!! 表面には軽く塩がふってますので、そのままで食べても美味。 もひとつアクセントが欲しい方は、味ポンを付けてお召し上がりください!! お肉自体に、ちゃんと味がありますので、何にも付けなくてもいい位ですよ!! 本当は1500円以上で出したいお肉を、980円でご提供しております。 かなりうまいですよ!! もつやき優貴はお肉にこだわって、内臓肉にはめっぽう強いですが、こういった赤身のお肉にもこだわって、うまいお肉をお出ししています!! よかったらご賞味ください!! https://www.facebook.com/pages/%E3%82%82%E3%81%A4%E3%82%84%E3%81%8D-%E5%84%AA%E8%B2%B4/569407106444496

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