さんま串

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ついにっ!!!
うちはもつやき屋。いままでお肉しかお出ししてきませんでした…。
しかしっ!!ついにお魚に手を出してしまいました!!
その名もさんま串!!!
ただサンマを串にした訳ではありません。
丸めて刺したサンマの中に隠し味であるものが入っていて、さっぱりとした味わいになっています(^O^)
店で出し始めてから、かなりの人気です。
やはり旬なものって目を惹かれるのかなって、すごく思いました。
実際夏場だけ『もろこし揚げ』をやっています。やはり人気ですね。そろそろメニューから消えていくことを考えて、そこでサンマでした。
これからはいろいろと考えて季節のメニューを追加していきたいと思います!!!
家庭ではなかなか食べれない、サンマの炭火焼き!!
是非是非ご賞味ください(*^_^*)

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