経堂で美味しい『肉、肉、肉』

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この写真は『焼きしゃぶ』です!!
薄くスライスした、上牛ロース肉を軽く炙ります!!
本当は生でもいけるのですが、それはNGなので、炭火でサッと両面を炙っています!!!
表面には軽く塩がふってますので、そのままで食べても美味。
もひとつアクセントが欲しい方は、味ポンを付けてお召し上がりください!!
お肉自体に、ちゃんと味がありますので、何にも付けなくてもいい位ですよ!!
本当は1500円以上で出したいお肉を、980円でご提供しております。
かなりうまいですよ!!
もつやき優貴はお肉にこだわって、内臓肉にはめっぽう強いですが、こういった赤身のお肉にもこだわって、うまいお肉をお出ししています!!
よかったらご賞味ください!!

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