6月2014

経堂で食べれるホルモンキムチ!!

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自家製キムチを作りました!!!
もつやき優貴ではすべてのメニューをハンドメイドにこだわっています。
もちろんキムチも手間暇かけたハンドメイドで、うまさの追求を欠かさずにしています!

そしてこのキムチの名前は『ホルモンキムチ』なので、もつやき屋、新鮮な内臓肉を扱っているお店ならではのキムチに仕上げています。
それは牛の第1番めの胃袋のハチノス、そして牛の動脈のコリコリがキムチの中にちゃっかり仕込まれています。
普通のキムチの白菜の美味しさと、新鮮な内臓肉の食感も味わえますよ(^O^)

今、もつやき優貴では、箸休めの、サクッと食べられるサブメニューに力を入れています。フェイスブックやホームページで紹介していない、日替わりメニューもいろいろと考えていますので、是非遊びに来てください(*^_^*)

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経堂で農大生が集まるお店!!

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もつやき優貴がオープンして1年と9カ月が経ちました!!
早いものです。でも、未だに『え?もつやき屋だって』『あれ?店が変わってる』『なんだ?このお店?』なんて言いながら店の前を通ったり、来店されて『まだできたばかりよね?』と聞かれたりすることはまだいっぱいあり、もっと知名度が上がらないかな?なんて悩んでしまったりします(T_T)
そして、1年目はあまり感じなかったのですが、ここ最近になって、農大生、もしくは農大の関係者さんがお客さまになっていただくことが多くなってきたなと感じています。
学生さんにとっては、ちょっと高めかと思われると思いますが、安いチェーンの居酒屋さんとは使ってる肉が違い、仕込みに手間暇かけている時間が違うので、若い学生さんでも旨さの差は必ずわかっていただけると思います!
うまいものを食べながらお酒が飲みたいと思われた時は是非、もつやき優貴を選択肢の中にいれていただけたら嬉しいです(^O^)

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経堂で、貸切、飲み放題のできる居酒屋!!

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上の写真は同じ経堂の街で頑張っているキックボクシングジム『Reborn 経堂』さんが遊びに来てくれた時の、貸切の写真です。大変盛り上がっていただきました!!
そこで貸切のご案内です。
もつやき優貴では貸切も承っています。22~23名様以上から35名様位までで貸切を承ってます。お時間は2時間、お料理はコースで、ビール付飲み放題でお一人様4000円からです。
コースのお料理はいつもと変わらず美味しい串焼き、優貴サラダ、お刺身のレバテキ、タンシチュー、鉄板料理の三軒豚ジュージュー焼き(冬場はもつ鍋)デザートのアイス、をコース料理でご用意しております。
そして4名様以上、前日予約で飲み放題も承っています。
内容的には貸切のご案内の内容と一緒になっています。
通常のご来店よりも、かなりお得になっていますので、是非是非遊びに来てください!!
大手の居酒屋さんのような、コースになると料理の質を落として、いかにも原価の安いものを出す、というようなことはしていません。
コースでも通常の料理をご用意しています(^O^)
お客様に喜んでいただくために頑張っています!!

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経堂で美女も遊びに来てくれる居酒屋!!!

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『もつやき屋』と言えば、オヤジ達が集まるお店が多いと思います。実際に、もつやき優貴も年配の男性のお客様が多いです。
でも最近では、近くにある東京農業大学の学生さん、日本大学の学生さんなど、若い方も遊びに来てくださるようになりました。1年前では、学生さんのご来店は殆どありませんでした。うれしい限りです(^O^)
そして最近では、写真のような美女達も遊びに来てくれるようになりました!!!
もちろん他のお客様と同じようにおもてなしをしていますが、やはりお相手が美女ですと若い男性スタッフはわかりやすいです(笑)すいません(*_*)

週末には小さなお子様連れの、家族連れのお客様も多く、オープンして1年と9カ月が経過して、お客様の層が幅広くなってきたことがとってもうれしいです。
今後とも、日々精進して参りますので、もつやき優貴をよろしくお願い致します。

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経堂で『カブリ付く』から揚げ!!!

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もつやき優貴では、鳥のから揚げもゴールデンメニューに加えられています!!
その名も『でかいっ手羽』です!!
写真のお姉さんも、そのデカさに驚いています。
『これ手羽じゃないじゃん』と言われてしまうこともありますが『手羽先の付いた、鳥の半身揚げ』です。
写真ではちょっと見づらいですが、サクサクジューシーに仕上がっています!!
そのデカさには、かなりの確率で驚かれます(^O^)
驚かれた後によく言われるのが『これ、どうやって食べるの??』
答えは、そのデカい半身揚げにカブリ付いていただきたいっ(ー_ー)!!
それがお店側の要望!!そしてこの『でかいっ手羽』のこだわりです!!
大きな口を開けてカブリ付いたら、これまたウマいんです!!女性も是非恥ずかしがらずにカブリ付いてほしい!
サクサクいいながら『カブリ付く!!!』これが他のから揚げと違うところです!!

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